Veau

Selection Local

Produit au Québec

• Le veau, d'une tendreté incomparable, offre une viande rose pâle exceptionnellement maigre, riche en minéraux et en vitamines du groupe B.
• Sa diversité de coupes en fait l'élément central de nombreuses recettes classiques telles que la célèbre blanquette de veau, l'escalope de veau, l'osso bucco tendre ou encore la succulente côte de veau. Ça ouvre l'appétit, quelle sera notre sélection ce soir ?

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