Selection Local

Address: 24 Rue de Bécancour Gatineau, QC
Tous les jours : 8h00AM à 8h00PM
+1 (819) 323-5555
contact@selection-local.ca
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A PROPOS

Selection Local : Pour des Saveurs Authentiques et un Engagement envers la Qualité Locale!

Selection Local a été fondé par une famille passionnée par la gastronomie et la qualité des produits, avec pour objectif principal d'offrir aux Québécois une expérience culinaire exceptionnelle en proposant des viandes d'une qualité supérieure directement des fermiers locaux. Les fondateurs ont parcouru les campagnes québécoises à la rencontre des éleveurs locaux, découvrant des fermes familiales respectueuses de l'environnement et du bien-être animal.

C'est ainsi qu'est née l'idée de Selection Local : proposer une sélection de viandes d'exception, travaillant en étroite collaboration avec les éleveurs pour garantir des pratiques durables et des produits de haute qualité. Aujourd'hui, Selection Local est reconnu comme un symbole de qualité, offrant une gamme variée de viandes livrées directement aux clients, tout en soutenant les fermiers locaux et en préservant les traditions culinaires de la région.

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Pratiques Agricoles Durables L'Engagement Écologique de Selection Local
Au cœur de la région, Selection Local s'engage résolument en faveur de pratiques agricoles durables, reflétant ainsi une vision écologique et responsable. Cette approche, au-delà d'un simple choix, constitue le fondement même de notre engagement envers la préservation de l'environnement et la qualité de nos produits.
Respect du Terroir Local
Nos partenaires fermiers, sélectionnés avec soin, partagent notre passion pour le respect du terroir local. En travaillant en étroite collaboration avec ces agriculteurs dévoués, nous encourageons des pratiques respectueuses de l'écosystème régional. Cela se traduit par une utilisation rationnelle des ressources naturelles, la préservation de la biodiversité et le maintien des équilibres écologiques.
Agriculture Biologique et Raisonnée
Chez Selection Local, nous privilégions les méthodes agricoles biologiques et raisonnées. Cela signifie un recours limité, voire nul, aux produits chimiques de synthèse, favorisant ainsi des sols sains et une agriculture plus durable. Nos fermiers adoptent des techniques telles que la rotation des cultures, le compostage, et la lutte biologique pour garantir des pratiques respectueuses de l'environnement.
Bien-être Animal
Le respect du bien-être animal est au cœur de nos préoccupations. Nous veillons à ce que nos partenaires adoptent des pratiques d'élevage respectueuses, offrant des conditions de vie optimales à leurs animaux. Cela se traduit par des animaux en bonne santé, élevés dans des environnements adaptés à leurs besoins naturels.
Réduction de l' Impact Environnemental
En minimisant notre empreinte écologique, Selection Local contribue activement à la réduction de l'impact environnemental de nos activités. Nous privilégions les circuits courts, limitons les transports inutiles, et adoptons des emballages écologiques pour réduire notre consommation de ressources et nos émissions de carbone.
Transparence et Traçabilité
La transparence et la traçabilité sont des piliers fondamentaux de notre démarche. Nous croyons en une relation de confiance avec nos clients, en leur fournissant des informations complètes sur l'origine de nos produits, les pratiques agricoles utilisées, et les certifications éventuelles obtenues par nos partenaires.

Ensemble, avec Selection Local nous œuvrons pour une agriculture durable et responsable ancrée dans le respect de la nature et des générations futures.

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Selection Local

Une Rémunération Équitable pour les Fermiers Locaux : Soutenir nos Producteurs, Valoriser notre Terroir

Dans notre démarche en faveur d'une agriculture durable et responsable, "sélection Local" accorde une attention particulière à la rémunération équitable de nos fermiers locaux. Cette dimension est cruciale pour nous, car elle reflète notre engagement envers la qualité, le respect et le soutien de nos communautés agricoles locales.

En établissant des partenariats directs avec les producteurs locaux et en éliminant les intermédiaires tels que les grandes surfaces et les centrales d'achat, nous nous assurons que nos fermiers reçoivent une juste rémunération pour leur travail acharné. Cette approche garantit non seulement des produits de qualité exceptionnelle pour nos clients, mais contribue également à soutenir et valoriser nos fermes locales.

En choisissant "sélection Local", nos clients font bien plus que simplement opter pour des produits : ils s'engagent pleinement en faveur de la qualité, du respect des producteurs et de leurs savoir-faire. Chaque bouchée raconte une histoire empreinte de tradition, de qualité et de dévouement, reflétant la diversité et la richesse de notre terroir québécois. Découvrez la différence avec "sélection Local", où chaque produit incarne nos valeurs, notre attachement à nos racines et notre amour pour une alimentation authentique et responsable.

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